Po degustacji francuskiej przyszedł czas na kolejny klasyczny winiarski region. Obok włoskiej kuchni, to właśnie tamtejsze wina cieszą się w Polsce największym uznaniem, a przysłowiowe 3 x P, czyli prosecco, pinot grigio i primitivo, to królująca nad Wisłą, Wielka Trójka. W naszym przeglądzie nie ma jednak primitivo, postawiliśmy za to na najbardziej „klasyczną” klasykę. Będzie i prosecco i pinot grigio. Spróbujemy doskonałego vino nobile i wspaniałego chianti. Będzie barolo i amarone, a wszystko od renomowanych winiarzy.