Grappa SARPA DI POLI BIG MAMA jest wyjątkowym wydaniem klasycznej grappy Sarpa di Poli, znanej z harmonii smaku i bogactwa aromatu. To edycja celebrująca wielkość – zarówno w charakterze jak i możliwe że w pojemności butelki – idealnie uosabiająca ducha włoskiego rzemiosła destylacyjnego. Cechuje ją klarowność klasycznej grappy, z możliwym złotym refleksem, świadczącym o dojrzewaniu lub specjalnej obróbce. Intensywne i pełne, z dodatkową warstwą złożoności. Można spodziewać się głębokich nut owocowych, wzbogaconych o wyraźniejsze niż zwykle akcenty ziołowe czy korzenne, które wnoszą nowy wymiar do wrażeń nosowych. Na podniebieniu SARPA DI POLI BIG MAMA zapewne prezentuje się jeszcze bardziej wyrazisto, z pełnym i zaokrąglonym profilem. Silniejsze akcenty, takie jak miodowa słodycz lub bogate, kremowe tekstury, mogą tutaj występować, dając grappie wyjątkową głębię. Finisz długi, ciepły i wibrujący, pozostawiający trwałe, przyjemne wrażenie i zachęcający do kolejnych łyków.