Sancerre La Croix du Garde to klasyczne loarskie sauvignon blanc, zbierane z krzewów, dojrzewających na gliniasto-wapiennym podłożu. Fermentacja prowadzona jest częściowo w zbiornikach inox, częściowo w beczkach. Podobnie jak dojrzewanie wina. Jego część dojrzewa zawsze w używanych dębowych beczkach. La Croix du Garde to wino bardzo aromatyczne, w którym nuty cytrusów i brzoskwiń przeplatają się z akcentami kwiatów i wyraźnym elementem mineralnym. Wino jest giętkie, sprężyste, bardzo czyste z doskonale zrównoważoną kwasowością.