Ta grappa ma połyskliwą przejrzystość i urzekający blask w kieliszku, z subtelnymi nogami, które wskazują na jej eleganckie ciało. Bukiet to hipnotyzujący wachlarz aromatów, zaczynający się od żywej eksplozji świeżych winogron i odrobiny kwiatowej elegancji, po której następują zniuansowane nuty przypraw i delikatnego dymu, być może ukłon w stronę czasu spędzonego w drewnie. Na podniebieniu Gaja Grappa Magari CaMarcanda jest zarówno mocna, jak i gładka. Grappa prezentuje symfonię smaków – jest początkowa intensywność winogron, pięknie spleciona z nutami wanilii, prażonego dębu i nutą ciemnej czekolady lub kawy, prawdopodobnie wynikającą z procesu starzenia.Finisz: Finisz jest obfity i trwały, pozostawiając ciepłe, aksamitne uczucie, które delikatnie zanika, odsłaniając delikatną równowagę złożoności owoców i drewna.