Włochy / PiemontCZERWONE
GAJA DARMAGI LANGHE DOC 2020
Słowo darmagi, które dało nazwę winu, oznacza w dialekcie piemonckim – szkoda. Szkoda, westchnął ojciec Angelo Gaji, kiedy jego syn, w roku 1978, usunął z jednej z winnic w Barbaresco krzewy nebbiolo, aby posadzić tam cabernet sauvignon. W winie objawia się prawdziwy, dystyngowany charakter cabernet, połączony z pewną surowością terroir Barbaresco. Ciemny kolor, mocne owocowe aromaty z silna nutą czarnych porzeczek. Imponująca moc na podniebieniu az do długiego finiszu. Łagodne taniny i wielki potencjał dojrzewania.
Polecane do:
Czerwone pieczone mięsa, wędliny, pasztety, jagnięcina.