Włochy / ApuliaCZERWONE
EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI 2021
Ideą było stworzenie wielkiego wina z połączenia autochtonicznych odmian z południowych Włoch i zarazem udowodnienie, że te właśnie odmiany mogą dać prawdziwie wielkie, szlachetne wino o dużej głębi i elegancji. Winogrona do produkcji tego wina uprawiane są w Abruzji (montepulciano i sangiovese) oraz w południowej Apulii (primitivo, negroamaro i malvasia nera).
Głęboka barwa czerwonego granatu. Złożony bukiet z aromatami czarnej porzeczki, wiśni, ziół i przypraw: cynamon, goździki, lukrecja, kakao i nutami mineralnymi. Soczyste i wyrafinowane. Mocno zbudowane z dobrą równowagą między alkoholem, i świeżością, aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.