Francja / SzampaniaBIAŁE
CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2015
Szampan Grande Année, powstaje tylko w najlepszych, wyjątkowych rocznikach. 88% winogron pochodzi z parceli Grands crus i 12% z działek Premiers crus. Delikatny rumieniec i kolor starego złota są świadectwem dojrzałości. Paleta aromatów wzbogacona przez dojrzewanie w beczkach. Nuty tostowe, przyprawy, owoce pestkowe, rabarbar. W ustach mocna struktura i długość. Intensywne ale miękkie bąbelki.
Polecane do:
Podawać do foie gras, grillowanych ryb, homara, pieczonej jagnięciny, dojrzewających twardych serów: comté lub parmezan.