Rocznikowy blanc de Blancs w wersji brut nature, wyprodukowany ze zbiorów z parceli „Moque Bouteilles” w Dizy, fermentowany w beczkach bez fermentacji malolaktycznej. To szampan, który dojrzewa na osadzie przez co najmniej 60 miesięcy. Pomimo długiego okresu starzenia zachowano jego świeżość. Bogaty w liczne aromaty, które w miarę dotleniania w kieliszku jeszcze bardziej się rozwijają i okazują prawdziwą twarz tej złożonej etykiety.