Angelo Gaja – król Barbaresco

Początki rodziny Gaja w Piemoncie

Rodzina Gaja, przybyła do Piemontu z Hiszpanii w XVII wieku. W roku 1859, potomkowie imigrantów założyli winiarnię, która ponad sto lat później przywróciła winom z Piemontu ich wielkość. Stało się tak za sprawą prawnuka założyciela – Angelo Gaja, który objął stery rodzinnej posiadłości w latach sześćdziesiątych XX stulecia.

Innowacje i styl pracy

Niestrudzony innowator, wprowadził do Piemontu beczki z francuskiego dębu i szereg innych ważnych posunięć jak: kontrola temperatury fermentacji, fermentacja malolaktyczna i przede wszystkim wytwarzanie indywidualnych win z pojedynczych, niewielkich parceli. Angelo okazał się fanatykiem ale i prawdziwym mistrzem, potrafiącym do perfekcji wykorzystać niuanse piemonckiego terroir. Choć jak na piemonckiego winiarza przystało spod ręki Angelo Gaji wychodzi doskonałe barolo Dagromis, to jego największym osiągnięciem, był bezsporny fakt, że jako pierwszy pokazał wielkość i potencjał apelacji Barbaresco.

Król Barbaresco według Los Angeles Times

Jak napisał Los Angeles Times, Angelo Gaja to niekwestionowany król Barbaresco. W tym małym regionie powstają jego najważniejsze wina, podbijające serca i podniebienia koneserów.

Sprzeciw wobec sztywnych reguł

Jednocześnie zawsze sprzeciwiał się bezrefleksyjnemu stosowaniu sztywnych reguł. Gaja wie co jest dobre dla wina, dlatego w bezkompromisowy sposób walczy o jego najwyższą jakość i nie ustąpi za żadną cenę. Niestrudzony innowator wytwarza swoje wina na przekór, nieżyciowym często, przepisom i regułom. I tworzy swoje reguły własne.

Degradacja Barbaresco do Langhe DOC

Dlatego też, bodajże dwadzieścia lat temu zdecydował się zdeklasować swoje najlepsze barbaresco, do klasy Langhe DOC, by móc do nich dodawać nieco barbery, czego nie dopuszczały sztywne przepisy apelacji. I miał rację. Costa Russi, jedno z najważniejszych win Gaji, w wielkim roczniku 2007 uzyskało niebotyczną ocenę 97 punktów u Parkera. Jest to bodaj najbardziej aromatyczne i finezyjne wino wybitnego winiarza, z potencjałem dojrzewania liczonym w dziesięcioleciach.

Słynne siedliska Gaji

A przecież Costa Russi to nie jedyne, wspaniałe barbaresco Gaji. Jego odkryciem są takie doskonałe siedliska jak Sori Tildin i Sori San Lorenzo, w których powstają równie wielkie, niezwykłej klasy barbaresco.

Uznanie i tytuł „Angelo Nazionale”

Po raz kolejny geniusz i intuicja winiarza zwyciężyły. Jego wina zyskały status kultowych, a sam Angelo uznawany jest za jednego z największych winiarzy Piemontu. We Włoszech rodacy nadali mu przydomek Angelo Nazionale.

Inwestycje w Toskanii

W roku 1996 Angelo Gaja rozpoczął inwestycje w Toskanii, obsadzając 150 hektarów winnicy Ca’Marcanda francuskimi odmianami: cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc i pragnąc po sukcesach nebbiolo, zmierzyć się z innym wyzwaniem, jakim jest produkcja supertoskanów. Mając doświadczenie z odmianami francuskimi, wyniesione z Piemontu, ale i z praktyki w Bordeaux, swoimi winami z IGT Toscana i z Bolgheri DOC, potwierdza renomę winiarza o niezwykłej intuicji i umiejętności maksymalnego wykorzystania terroir.

Brunello di Montalcino – ukłon w stronę tradycji

Oprócz win z Bolgheri, Gaja nie zapomniał o tradycyjnej toskańskiej odmianie sangiovese. Z tą myślą rozpoczął również wytwarzanie najbardziej toskańskiego z win Toskanii – brunello di montalcino.

Odwiedź nasz showroom i poznaj legendarne wina Angelo Gaji!