O nas
Nasza misja
Nasza wizja
Nasza oferta została podzielona na 5 segmentów
Winkolekcja
Terroiryści
HoC
Spirits Choice
Agencja WIN-WIN
Nasza Historia
Winkolekcja Wine Group – Zarząd
Dorota Madejska – Prezes Zarządu
Maciej Roguski – Dyrektor Zarządzający Winkolekcja Wine Group, Paweł Karolak – Partner Winkolekcja Wine Group
Piotr Kamecki – Partner Winkolekcja Wine Group, Wiceprezes Światowego Association de la Sommellerie Internationale
Sławek Chrzczonowicz - krytyk winiarski, dziennikarz, tłumacz, autor przewodników
Piotr Pietras - Master Sommelier, 6-ty Sommelier Świata 2019, twórca projektu Terroiryści
Założycielką Winkolekcji jest Dorota Madejska, Prezes Zarządu Rolmex S.A., z wykształcenia prawnik, doświadczony marketingowiec. Dorota do dziś traktuje Winkolekcję jak własne dziecko, któremu, mimo samodzielności, przydaje się wsparcie.
Dołączył do niej Paweł Karolak, twórca i przez lata właściciel Magazynu Wino, który porzucił wygodny fotel wydawcy, by w nowej firmie zbudować zespół z prawdziwego zdarzenia.
Pierwszym, który uwierzył w sukces Winkolekcji, był Maciej Roguski, dyplomowany sommelier, obecny dyrektor Winkolekcja Wine & Spirits Group. Zarządza on coraz bardziej skomplikowaną działalnością operacyjną, równoważąc śmiałe pomysły Pawła.
Niedługo później do zespołu dołączył Sławek Chrzczonowicz, krytyk winiarski, dziennikarz, tłumacz, autor przewodników, dziś skarbnica wiedzy i szkoleniowiec.
Krokiem milowym w historii Winkolekcji było pojawienie się w gronie jej partnerów Piotra Kameckiego, wiceprezydenta międzynarodowego stowarzyszenia Association de la Sommellerie Internationale (ASI) odpowiedzialnego za Europę, wiceprezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, znanego w branży z doświadczenia w gastronomii i imporcie.
Kolejny ważny moment to rozpoczęcie współpracy z Piotrem Pietrasem, Master Sommelieriem 6-tym Sommelieriem Świata 2019, Wicemistrzem Europy Sommelierów 2017, który wzbogacił ofertę dzięki autorskiemu projektowi Terroiryści oraz swojej rozległej wiedzy o branży.
Istotnym etapem w rozwoju była akwizycja większościowego pakietu w firmie House of Champagne, co pozwoliło poszerzyć portfolio o jedną z największych ofert szampanów w Polsce.
Ostatnim krokiem w przemianie z małego importera w dużą i silną Winkolekcja Wine & Spirits Group było powstanie marki Spirits Choice, z unikalnym portfolio ekskluzywnych alkoholi mocnych.
Plany na przyszłość są równie ambitne jak dotychczasowe osiągnięcia.
Powstała rodzinna firma Rolmex, od roku 2007 zarządzana przez Prezes Dorotę Madejską. Dziś Rolmex to Grupa Kapitałowa działająca w kategoriach FMCG oraz dóbr luksusowych, w zakresie produkcji i obrotu mięsem, importu i dystrybucji wina oraz inwestycji w nieruchomości i działalności deweloperskiej.
Powstała Winkolekcja, założona przez Dorotę Madejską w celu importu i dystrybucji wina. Rolmex zdecydował się wprowadzić nowoczesny i profesjonalny model sprzedaży. Osiągnięcie tego celu wymagało zespołu doświadczonych entuzjastów wina oraz ekspertów w handlu na rynku HoReCa i taki zespół udało się stworzyć.
2013 to narodziny marki Wine Taste by Kamecki. Projekt zrealizowany według pomysłu Piotra Kameckiego, wieloletniego Prezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, obecnie Wiceprezydenta tego stowarzyszenia, sprawującego również prestiżową funkcję Wiceprezydenta ASI czyli Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów (L’Association de la Sommellerie Internationale). Wine Taste oferuje wina wybitne, od legendarnych producentów, poszukiwane przez koneserów, wina niszowe, ekskluzywne, niełatwe do znalezienia. Wine Taste prowadzi obecnie trzy salony sprzedaży: w Warszawie, Gdańsku i Katowicach, organizuje również aukcje trudno dostępnych win.
W roku 2019 wystartowali Terroiryści. To projekt Piotra Pietrasa, Master Sommeliera należącego do światowej czołówki, co potwierdził licznymi tytułami osiągniętymi w Polsce i na arenie międzynarodowej. Wicemistrz Europy Sommelierów z roku 2017, swoją wiedzę i pasję wykorzystał do stworzenia niezwykłego portfolio win „prawdziwych”. To wina wytwarzane przez niezależnych winiarzy, w sposób jak najbliższy naturze, z winogron pochodzących z winnic uprawianych organicznie. Terroiryści prowadzą również Kontakt wino & bistrob>, wine bar cieszący się dużym powodzeniem.
Rolmex przejął większościowe udziały w firmie House of Champagne, specjalizującej się w imporcie i sprzedaży szampanów. Dzięki temu nasze portfolio wzbogaciło się o blisko 200 szampanów od około 30 producentów, w większości reprezentujących niezależne, rodzinne domy szampańskie. HOC weszło do naszej grupy pod nazwą Heart of Champagne.
Powstała Agencja Win-Win, która koncentruje się na dostarczaniu firmom z sektora B2B alkoholi na prezent oraz organizacji profesjonalnych szkoleń, degustacji oraz wyjazdów. Skupia zaprzyjaźnionych sommelierów i pasjonatów wina, którzy z chęcią dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem. Szkolenia obejmują zarówno zaawansowane kursy dla specjalistów, jak i zajęcia w lżejszej formie, idealne na eventy firmowe. Dzięki pasji do wina oraz wieloletniemu doświadczeniu, agencja tworzy wyjątkowe oferty, które wspierają budowanie relacji biznesowych.
Powstanie marki Spirits Choice poświęconej alkoholom mocnym. Ten projekt od początku pilotuje Arek Krawczyk, ekspert w zakresie alkoholi mocnych z niemal trzydziestoletnim doświadczeniem w branży. Arek skompletował wyjątkowe portfolio starannie wyselekcjonowanych, ekskluzywnych alkoholi, reprezentujących niemal wszystkie gatunki: od whisky, whiskey, grappy, ginów, rumów, koniaków, armaniaków, calvadosów, tequili, mezcalu po wermuty. Wszystko to od producentów niszowych, pielęgnujących, stare, tradycyjne, wręcz rzemieślnicze metody produkcji.
Nasi Partnerzy
Chcemy, aby w naszej ofercie były wyłącznie dobre wina, które w swojej kategorii cenowej będą prezentować możliwie najwyższą jakość, więc niezwykle starannie dobieramy producentów. Wśród naszych partnerów znajdują się ikony światowego winiarstwa jak: Bollinger, Laurent Perrier, Gaja, Charles Heidsieck, Pingus, Ridge, Chateau Musar, Markus Molitor, renomowani producenci z regionu Bordeaux, a także ci współpracujący z House of Champagne jak Paul Bara, Le Mensil, Dumenil, Pierre Gimonnet, czy z marką Terroiryści – David Léclapart, Jean-Marc Sélèque, Dhondt Grellet oraz Marguet. Równie ważne są dla nas interesujące niewielkie firmy rodzinne (również polskie), producenci win bio i biodynamicznych, winiarze reprezentujący podejście bardzo tradycyjne, a także awangardowi. Wszystkich jednak łączy talent, pasja i perfekcja.
Jesteśmy wyłącznym dystrybutorem kieliszków firmy Riedel – wiodącego, innowacyjnego producenta szkła gastronomicznego.
Naszą ofertę dopełniają akcesoria winiarskie Château Laguiole.
Nagrody i wyróżnienia
W ofercie Winkolekcja Wine Group można znaleźć zarówno wina bankietowe, jak i ikony światowego winiarstwa. Wiele z nich uzyskało wysokie oceny wśród autorytetów w branży takich jak: Robert Parker, Jancis Robinson, James Suckling czy Wine Spectator. Potwierdzeniem klasy naszych dostawców i oczywiście naszych wysiłków jest szereg nagród, w tym Grand Prix Magazynu Wino, Wino na Medal czy wyróżnienia w konkursach międzynarodowych.
